香港THE CHAIRMAN“大班楼”荣登2026年度亚洲50家最佳餐厅“亚洲50最佳餐厅”No.1宝座

  • 香港The Chairman大班楼继2021年后,再度荣膺圣培露与普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)赞助的亚洲最佳餐厅“亚洲最佳餐厅”
  • 杭州Ru Yuan如院(No.10)荣获最高新参赛奖“最佳新上榜餐厅奖”
  • 北京Lamdre兰斋(No.17)飙升33位,夺得李锦记(Lee Kum Kee)赞助的最高攀登者奖“最佳进步奖”
  • 首尔Onjium(No.14)的Cho Eun-hee获得2026年度亚洲最佳女厨师奖“亚洲最佳女厨师奖”
  • 雅加达August(No.42)的Ardika Dwitama获颁法芙娜(Valrhona)赞助的亚洲最佳糕点师奖“亚洲最佳糕点师奖”
  • 餐饮企业家张勇(Zhang Yong荣膺SevenRooms标志奖“SevenRooms标志人物奖”
  • 曼谷Nusara(No.5)及Le Du(No.36)的Thitid ‘Ton’ Tassanakajohn获颁由同行票选的Inedit Damm厨师之选奖“Inedit Damm厨师之选奖”
  • 新加坡Odette(No.19)的刘家旻(Lesley Liu荣获Vik赞助的亚洲最佳侍酒师奖“亚洲最佳侍酒师奖”
  • 曼谷班特帕(No.53)赢得可持续餐厅奖“可持续餐厅奖”

The Chairman大班楼在2026年度亚洲50大最佳餐厅“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼上,荣膺圣培露与普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)赞助的亚洲最佳餐厅“亚洲最佳餐厅”。该餐厅以致敬华南珍贵食材及粤菜传统而闻名,致力于呈现以时令为本的精致地方菜系。

香港董事长荣获2026年亚洲50佳餐厅第一名,该榜由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助,首次自2021年以来重夺榜首

亚洲50最佳餐厅榜单由亚洲50大最佳餐厅学院“亚洲50最佳餐厅”评审委员会投票选出,该委员会由超过350位具有影响力且性别平衡的业界专家组成。本年度榜单涵盖17个亚洲城市,其中3个城市首次亮相第1-50名榜单,同时迎来8家新晋上榜餐厅及4家重返榜单的餐厅。曼谷以9家入选餐厅领跑本年度榜单,东京以7家餐厅紧随其后。香港、首尔及新加坡则各有6家餐厅上榜。

颁奖典礼上亦表彰了此前率先公布的奖项得主,包括本年度Champions of Change Award“变革奖”得主陈碧琪(Peggy Chan)、荣获Art of Hospitality Award“待客艺术奖”的孟买餐厅Masque(No.15),以及夺得One To Watch Award“最值得关注奖”的首尔餐厅San

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