了解如何在度假时给小费可能会让人感到压力和困惑。在美国,给小费是一种习惯,但在世界其他地区根本不是这种情况。例如,在日本,给服务员留下小费被认为是一种侮辱。在许多其他国家/地区,规则就不那么简单了。事实上,给小费礼仪往往很模糊或多种多样,以至于您经常会发现没有固定的标准。
在欧洲和亚洲的许多国家,如果饭后没有小费,服务员不会受到侮辱。在其他地方,最常见的是告诉您的服务员 “keep the change” 保留更改。这意味着,作为游客,您在留下小费时经常不得不使用自己的判断。需要注意的一些因素:您正在访问的国家/地区的最低工资、餐厅的氛围和服务质量。
然而,无论您访问的国家/地区的小费文化多么松散,至少给 10% 的小费几乎总是一种体贴的感激之情。如果你不确定,请查阅这份方便的指南,了解一下习惯留下小费的国家/地区作为参考
1. 阿根廷
在阿根廷,您不需要给小费,但这仍然是一种值得赞赏的做法。没有标准的小费金额,如果您用卡支付,收据上也不会找到留下小费的空间,因此请务必随身携带额外的现金。虽然您的账单中可能会添加服务费,但请为您的服务器额外支付 10% 的小费。在酒吧,不需要给小费,所以如果你想为你的调酒师留下一些额外的比索,这取决于你。
2. 澳大利亚
在澳大利亚的酒吧给小费非常罕见,但您应该随意为大额或复杂的订单留下几美元。在餐馆给小费正变得越来越普遍,尽管它仍然没有普遍。这绝对不是强制性的,但如果您要给小费,10% 是可以接受的。
3. 比利时
与许多欧洲国家一样,比利时对小费采取了“保持零钱”的态度,这意味着您可以四舍五入到最接近的整数,并将该金额作为小费。然而,更慷慨的小费肯定不会被拒绝,并且会被视为对良好服务的赞赏。
4. 巴西
在巴西,给服务员留下小费是标准做法。与此列表中的许多其他国家/地区一样,您的支票中通常包含 10% 的小费,但如果没有,您可以留下一小笔额外的小费。再说一句明智的话:销售税包含在菜单价格中,而不是在用餐结束时添加到账单中。
5. 加拿大
加拿大的小费礼仪与美国相似。小费几乎从未包含在支票中。15% 到 20% 是标准的,但预计 18% 左右是良好的服务。尤其是在魁北克省,不给小费就离开餐厅被认为是不礼貌的。您还应该给调酒师留下小费——每杯酒大约一美元。
6. 加勒比海
在整个加勒比地区,您的账单中可能包含大约 10% 到 15% 的服务费,因此请务必检查。添加额外的小费取决于您。这不会是意料之中的,但根据您的经验,可能会既有礼貌又值得赞赏。否则,根据服务质量,通常会留下 10% 到 20% 的小费。
7. 智利
在智利,标准是给服务员 10% 的小费。但是,如果您在大城市或主要为游客服务的餐厅用餐,您可能需要支付更多小费——大约 15% 到 20%。如果餐厅在您的账单上增加了 10% 的服务费,您可以随时添加额外的小费。
8. 中国
在快餐店和街头小贩,像世界大部分地区一样,留下小费是不合适的。然而,在中国,大多数坐下来的餐厅也没有必要留下小费。规则有一个例外:如果您在高端、正式的餐厅用餐,至少多留下几美元的小费(无论服务质量如何)是可以接受的。
9. 克罗地亚
在克罗地亚的餐馆给小费是标准做法。小费是服务员的重要收入来源,因此虽然至少留下 10% 的小费是可以接受的,但您总是欢迎留下更多小费。这个举动将不胜感激。如果您想确保小费会给服务员,请以现金形式留给服务员。在酒吧和咖啡店,在支票上放几库纳就可以了。
10. 丹麦
丹麦法律规定,账单中必须包含任何服务费,包括个人服务员的小费。在丹麦,额外的小费(大约 10%)是值得赞赏的,但并不期望。
11. 埃及
在埃及,小费被称为 backsheesh,当地人和游客都期望这样做。小费是对优质服务和令人满意的饭菜的赞赏的标志。通常,餐厅账单中会添加大约 12% 的服务费,但并非总是如此。在服务费的基础上额外支付 10% 的小费被认为是礼貌的。
12. 法国
在法国,您没有义务留下小费,但这被视为一种感恩的姿态。大多数餐厅账单将包括服务费或 15% 的服务费。但是,如果您选择留下少量的额外小费,您的服务员会感谢您的慷慨解囊。您选择离开的金额取决于服务水平;小费没有固定的指导方针。一般来说,5% 到 10% 就足够了。
13. 德国
在德国,给小费没有硬性规定。如果有疑问,一个好的经验法则是 5% 到 10% 被认为是礼貌的。如果您喜欢更休闲或更小的餐点(如啤酒和椒盐卷饼),通常的做法是将账单四舍五入(例如,如果您的账单为 28 欧元,则总共支付 30 欧元)。准备好以现金支付;德国的许多服务员都带着零钱钱包,可以直接在您的餐桌上找零。
14. 希腊
在希腊,您可能会注意到餐厅菜单列出了两个价格:这道菜的真实价格和含服务费的价格,从 13% 到 18% 不等(这是您将支付的价格)。希腊的餐馆还会在您的账单中包含“服务费”——即水费、面包和黄油费。支票中还可能包含 10% 到 15% 的服务费。在此基础上额外留下 5% 到 10% 的小费是惯例,或者您可以将账单四舍五入几欧元,就像在桌子上为收拾碗碟的人留下零钱一样。
15. 冰岛
给小费不是习俗,但如果你留下小费,没有人会认为你很粗鲁。大多数餐厅账单中也包含小费。虽然有一个奇怪的谣言流传着说在冰岛给小费是不礼貌的,甚至是非法的,但这完全是一个神话。饭后多留下几美元是完全可以接受的,并且在游客经常光顾的场所受到赞赏。
16. 印度
在印度,您可能会在账单上看到服务费,这意味着不需要支付小费。如果尚未收取服务费,您仍应支付小费。在坐下来的餐厅,不给小费就离开会被认为是不礼貌的。为您的服务器留出 10% 到 15% 不等,具体取决于服务。
17. 墨西哥
在墨西哥,给 10% 到 15% 的小费被认为是很好的做法。对于卓越的服务,请给 20% 的小费,就像您在美国一样。但是,没有必要向街头小贩小费。
18. 摩洛哥
在摩洛哥,向提供服务的每个人支付小费是标准程序。在高端餐厅,平均小费约为 10%。在咖啡馆和其他更休闲的餐馆中,习惯上四舍五入到支票总数中最接近的整数,并将其作为小费。很多时候,您会直接向同桌的服务员支付账单,因此您可以在那时将小费交给或将其留在桌子上。
19. 荷兰
荷兰不需要小费,但如果您觉得慷慨,您可以将账单四舍五入到最接近的整数欧元。如果您以现金支付并决定留下小费,只需告诉服务员保留零钱即可。在酒吧给小费更罕见,除非你点的是高档鸡尾酒。如果您的账单中已经添加了服务费,请随时留下额外的小费,尤其是在提供特殊服务的情况下。
20. 新西兰
新西兰的大多数服务员不会期望收到小费,但在您的账单上至少留下几美元或 10% 是一种感激之情。小费是基于绩效的,因此如果您真的喜欢您的服务,请随时留下更多。
21. 挪威
如果服务很好,在挪威的餐厅给 10% 到 20% 的小费是照常的。在挪威的大多数餐厅,食客都用卡付款,因此将零钱作为小费留在桌子上并不常见。不给小费不一定是侮辱性的,但建议至少留下 5% 的小费。有时,您的账单中也可能会添加服务费。
22. 秘鲁
如果您正在休闲咖啡馆享用三明治或一杯咖啡,完成后可以随时在桌子上留下一些硬币。你留下多少取决于你。但是,如果您在秘鲁的高档餐厅用餐,请计划留下 10% 到 15% 的小费。在气氛更随意的小型家庭经营的餐厅中,给小费是很少见的。
23. 菲律宾
菲律宾没有小费文化,因此从技术上讲,您可以全程访问而不留下任何小费,而且不会冒犯任何人。然而,美国游客正在传播这种习俗。如果您不想在下次去菲律宾旅行时给小费,请随时在餐厅给 10% 的小费(否则请注意账单上附加的 10% 的服务费)。
24. 波兰
虽然波兰并不严格执行小费,但为您的服务员留下一点额外的东西总是很礼貌的。当心:如果您以现金支付账单并在交出账单时说“谢谢”,您的服务器会认为您不想要更改(可能是这种情况)。如果您想更改,只需等到服务器带着账单返回后说“谢谢”,然后留下您认为合适的内容。尽量将小费以现金形式留下;这样,您就知道它将直接进入您的服务器。
25. 葡萄牙
在葡萄牙,休闲咖啡馆不需要给小费(尽管您可以随时留下零钱)。然而,在高档餐厅,情况就不同了。如果您的支票上没有看到服务费,请计划至少给 10% 的小费。葡萄牙是另一个您应该始终尝试以现金支付小费的国家。
26. 俄罗斯
您可能会在俄罗斯的一家餐厅的账单上看到这样一句话:“欢迎小费,但始终由您自行决定。您没有义务给小费,但这样做是礼貌的。根据服务水平,通常的做法是给 5% 到 15% 的小费。
27. 南非
南非的每个人都给他们的餐厅服务员小费。有些餐厅会加收 10% 的服务费,因此请务必在给小费前检查您的账单。否则,根据服务质量,通常会留下 10% 到 20% 的账单。
28. 西班牙
给小费在西班牙并不常见,但在咖啡馆和酒吧,小费通常是受欢迎的(比如付了一杯咖啡后的零钱)。在坐下来或高级餐厅,小费更不常见,因为账单中包含服务费。如果不包括服务费,安全的赌注是给 10% 的小费。您可能还会遇到 terraza 费用,即坐在外面的额外费用。
29. 瑞典
如果您在瑞典用餐后留下(或不)留下小费,您的服务员不会受到侮辱。小费通常包含在餐厅账单中,但如果没有,请考虑根据服务质量留下 10% 到 15% 的小费。从账单总额中四舍五入并将该金额作为小费也是完全可以接受的。
30. 瑞士
瑞士的给费指南很宽松。通常,食客会四舍五入到最接近的整数,或者在休闲咖啡馆和餐馆有 “保留零钱 ”政策。同样的想法也适用于条形图。如果服务真的令人印象深刻,留下 10% 的小费是礼貌的,尤其是在更高档的场所。
31. 泰国
虽然你可能会从街头手推车和市场上吃很多食物,但你不应该给小贩小费。他们会认为您不小心多付了钱,并坚持要您收回零钱。但是,在坐下来的餐厅,您应该始终给小费。在更休闲的餐厅,通常会多留 10 到 20 泰铢。如果您在更高档的餐厅,或者您对服务特别满意,请至少留下 10% 到 15%。
32. 土耳其
在土耳其以现金支付小费。通常不可能在信用卡付款中加入小费。至少给 10% 的小费,尽管大费总是值得赞赏的(并且由于旅游业的繁荣而变得更加普遍)。
33. 英国
在坐下来的餐厅,根据服务质量,通常会给 10% 到 15% 的小费。请务必在给小费前检查您的账单,因为如果您与一大群人一起用餐,一些餐厅会收取大约 12% 的服务费(您无需在此基础上留下额外的小费)。如果您在账单上没有看到服务费,则至少可以接受 10% 的小费。酒吧有点棘手,但为了安全起见,如果该场所提供丰富的食物菜单,您可能想像在餐厅吃饭一样给小费。
34. 美国
你知道那个关于美国服务员追赶忘记给小费的顾客的老生常谈吗?这比你想象的要真实得多。在美国,在餐馆、酒吧甚至咖啡店(您几乎总是会在收银台前找到一个小费罐)给小费是强制性的。在许多坐下来的餐厅,20% 的小费不仅合适,而且是意料之中的。预计酒吧一杯酒 1 美元(或鸡尾酒吧 20%)。全国各地的小费法律意味着小费占服务员实得工资的很大一部分(如果不是大部分的话)。正如一句俗话所说,“如果你付不起小费,你就不能外出就餐。现金小费并非完全必要,但最好。
35. 越南
就像在泰国一样,如果你试图留下小费,街头小贩充其量可能会感到困惑,最坏的情况是被冒犯。但是,在越南,酒吧和餐馆的服务员都应该给小费。虽然大多数餐厅会在您的账单上增加 10% 的服务费,但它并不总是会送到服务员,因此请准备好以现金形式留下额外的 10% 到 15% 的小费。