美国心脏地带绝不会被排除在旅行者的公路旅行计划之外。该地区拥有许多古怪、充满活力且严重被低估的城市——拥有世界级烧烤、丰富的音乐历史和媲美华盛顿特区最佳艺术博物馆的城市中心。更不用说那些世界级的啤酒厂，光是这些就让这次旅行值得一看。
这条公路旅行行程——从德克萨斯州沃斯堡出发，途经俄克拉荷马城、威奇托、堪萨斯城和阿肯色——是熟悉美国内陆一些主要城市的理想路线。配合俄克拉荷马红土音乐或堪萨斯城爵士乐的播放列表，再加上草原上的日落美景，这趟公路旅行将如同堪萨斯麦田上的微风般愉快。
德克萨斯州沃斯堡
被亲切称为“牛镇”，被视为通往西德克萨斯的入口，它深植于边疆和牛仔的神话中，这两者是西部和美国精神最持久且珍贵的象征之一。达拉斯以华丽、喧闹的夜生活闻名，距离沃斯堡约45分钟车程，这两座城市合起来被称为大都会区，是德克萨斯人口最稠密的地区。
在沃斯堡享受美食、饮品和观景人群，不妨前往Magnolia大道，这条街区充满了潮人氛围的商店和餐厅，也是寻找价格实惠且市中心位置的Airbnb的理想之地。位于Magnolia街的Heim BBQ供应沃斯堡一些最优质的熏肉，但请准备好排长队。牛腩和墨西哥辣椒猪肉香肠是德州的经典，摆在覆盖屠夫纸的托盘上，搭配白面包、泡菜和墨西哥辣椒。海姆对经典菜肴的处理非常出色，但别忽视那些更非传统的菜肴——比如牛腩奶酪通心粉三明治，或者堆满烧烤和细香葱的烤土豆。一旦你能从烧烤带来的食物昏迷中安全清醒过来，不妨去看看沃斯堡的精彩酿酒厂;风车和黑豹岛尤其突出。
沃斯堡拥有丰富的博物馆和文化遗迹。可以看看沃斯堡现代艺术博物馆和更传统的金贝尔艺术博物馆。最后，沃斯堡若没有著名的牲畜场，就不算是牛镇，这个区域既是真正的牛场，也是西部主题的游乐园。两步走到标志性的Billy Bob’s酒吧，喝上Lonestars（州内啤酒），聆听现场乡村西部音乐。
公路旅行在沃斯堡和俄克拉荷马城之间停靠
跨越俄克拉荷马州和德克萨斯州界不久，“达拉斯牛仔队官方赌场”Winstar赌场矗立在地平线上。Winstar赌场有掷骰子、老虎机、扑克、轮盘赌以及所有经典游戏，可以让赌徒与他们的钱分开，如果你厌倦了赌桌，现场还有音乐会场地和高档餐饮。
诺曼镇，俄克拉荷马州，这个围绕俄克拉荷马大学建设的小镇，承诺拥有32,000+名大学生的城市中所有欢乐时光。在餐饮方面，诺曼校园角区拥有充满活力的酒吧、啤酒厂和餐厅，深受俄克拉荷马大学学生喜爱。
俄克拉荷马城，俄克拉荷马州
俄克拉荷马城距离沃斯堡大约三小时车程。俄克拉荷马城是一个小型州府，但在夜生活、文化以及令人难忘的啤酒厂和餐厅方面远超其体型。两到三天的时间足够感受俄克拉荷马城，而中城社区——靠近市中心和历史悠久的砖镇——有很多实惠的Airbnb。
俄克拉荷马城非常重视精酿啤酒，而Prairie Artisan Ales，全国最具创新性的酿酒厂之一，绝对值得一访。Prairie 的另类啤酒——比如用巧克力、辣椒和咖啡酿造的 Bomb！黑啤，或 Rainbow Sherbet，一款融合多种水果的酸味啤酒——不仅创意十足，而且制作无可挑剔，味道美味。
砖镇——一个曾经的制造业区，其风化的红砖工厂已被改建成酒吧、餐馆和商店——让派对一直热闹到凌晨。与德克萨斯州圣安东尼奥的河滨步道类似，一条可步行的运河穿过布里克镇，设有多层酒吧和餐厅俯瞰水面。
如果你想吃芝士派，Halls Pizza和Empire Slice是当地的热门选择。Hall’s的牛胸肉土豆披萨是个意想不到的风味组合，却恰到好处。位于俄克拉荷马市中心的Waffle Champion提供美味的鸡肉华夫饼变奏，以及甜美的面团作品。想品尝经典鸡尾酒、现场音乐、美食和美好氛围，不妨去市中心附近的Jones Assembly。
在砖镇度过难忘夜晚后，不妨去Prelude Coffee或Coffee Slingers，用一杯精心制作的浓缩咖啡，甩掉头脑。然后下午去俄克拉荷马艺术博物馆、牛仔博物馆或第一美国人博物馆。牛仔博物馆收藏了大量聚焦大平原文化和自然的艺术和摄影作品，同时还设有户外展览，展示大平原美洲原住民部落传统居所的复制品。
俄克拉荷马城和威奇托之间的公路旅行停靠
在俄克拉荷马市市区外，你会发现自己身处开阔的草原深处。这里的路安静宜人。俄克拉荷马州斯蒂尔沃特，俄克拉荷马州立大学所在地，距离俄克拉荷马城约一小时车程。俄亥俄州立大学校园内设有国家摔跤名人堂，这是一座古老体育博物馆，也是向有史以来最伟大的美国摔跤手致敬的博物馆。
堪萨斯州威奇托
从俄克拉荷马城向北开两个半小时后，你会到达堪萨斯州的威奇托。二十四小时足够让你感受向日葵之州最大城市的魅力。如果说俄克拉荷马城感觉像个小城市，那么威奇托几乎不会比一个城镇大;尽管如此，这里依然是一个充满好啤酒、中西部魅力和美食的城镇。
想要难忘的汉堡和本地啤酒，可以去Dempsey’s Burger Pub，但在热门时段要准备好等大约30分钟才能有位。他们的和牛汉堡配鸭油薯条会让你非常满足。登普西位于一个绿树成荫的零售园区，附近有各种餐厅、艺术商店和冰淇淋店。
如果你是鸡尾酒爱好者，大使酒店地下室的地下酒吧Dockum将成为你在威奇托之旅的亮点。这家地下酒馆只能通过酒店地下室的维修储藏室进入，实际上是禁酒时期的秘密酒吧。这家地下酒吧的陈旧木桌、满是酒瓶的古老银行金库，以及壮观的多层镜面吧台，见证了其非法历史。Dockum专注于用喷灯木屑注入芳香烟雾，酒吧边的表演保证能赢得即使是最老练的Instagram粉丝的点赞。
第二天早晨，你会去位于道格拉斯设计区的Reverie Coffee Roasters或Leslie Coffee Co.喝一杯好咖啡。在享用美味提神后，漫步于德拉诺社区历史悠久的街道，这里曾是牛仔们的漫步之地，如今这里充满了酷炫的商店和餐馆。
离开威奇托时，一定要参观“平原守护者”，这是一座纪念大平原美洲原住民部落的小型户外博物馆。大平原守护者位于阿肯色河畔，坐落于前哥伦布时期来自大平原各民族的美洲原住民部落领袖聚集以维持和平的地方。
威奇托和堪萨斯城之间的公路旅行停靠
穿过龙卷风走廊，开车三小时就能到达堪萨斯城，这座中西部大都市部分位于堪萨斯州，部分位于密苏里州。前往堪萨斯城的路上，你会经过高草草原国家保护区，这是全美保存最完好的草原生态系统之一。这里是美洲野牛仍然活动的最后几个地方之一，天空、云层和陆地延伸到难以想象的广阔地平线。
堪萨斯城，堪萨斯州/密苏里州
在Muddy Waters、Charlie Parker以及无数爵士和布鲁斯巨匠的歌词中，堪萨斯城的文化——一个非裔美国人、意大利人、墨西哥人、爱尔兰人及其他多种文化的大熔炉——如同传奇的Q39餐厅里以杏和蜂蜜为基底的烧烤酱一样丰富美味。它还拥有独特的荣誉，是少数跨越州界的主要城市之一——堪萨斯州和密苏里州。
堪萨斯城的两座必访博物馆是纳尔逊·阿特金斯艺术博物馆和爵士乐博物馆。从建筑风格到展览本身，纳尔逊·阿特金斯美术馆令人惊叹，堪比华盛顿特区的国家美术馆。更棒的是，门票是免费的，你可以把钱留给博物馆的咖啡馆或令人印象深刻的礼品店。我们建议花两到三个小时欣赏博物馆，尽管你完全可以花上一整天欣赏展品。记得也要为博物馆的户外雕塑展厅留出时间。
爵士乐博物馆位于历史悠久的18街和葡萄藤街，虽小却气势磅礴。博物馆内设有互动展览、爵士经典音乐的音频样本以及该流派传奇人物的纪念品。俗话说，爵士乐诞生于新奥尔良，但大学是在堪萨斯城。毕竟，这座城市孕育了查理·帕克，创造了复杂而迷人的比波普音乐流派。
想体验现场爵士乐，Green Lady Lounge和Blue Room是经典场所，可以品尝鸡尾酒，或站立（或坐）欣赏堪萨斯城的爵士乐大师们。
去堪萨斯城之行，没有烧烤就不算完整。安东尼·波登宣称乔氏堪萨斯城（正式名称为俄克拉荷马乔氏）是美国最好的烧烤店。Joe’s位于镇郊，连接加油站，上午11点开门，开门前就排起了长队。如果你想在室内用餐，就得排完队，但我们建议你打电话订购烧烤，取路边取餐，然后在Joe’s户外餐桌用餐，这样可以省时。Joe’s的每道菜——从奶酪通心粉、豆类和世界闻名的酱料，到白橡木熏肉——都美味，但“Z人”三明治——胸肉上铺着奶酪、洋葱圈和泡菜，夹在凯撒面包卷上——简直是梦想中的美味。Q39 最近开业，但已经成为堪萨斯城最优秀的学校之一。它比Joes贵，但等待时间更短。
从堪萨斯城和阿肯色州的路上
阿肯色州界距离堪萨斯城大约三小时车程，地形从草原逐渐变为起伏的丘陵、蜿蜒的道路和森林，越靠近自然之州。向南穿越阿肯色州会回到北德克萨斯，但沿途有许多自然美景、冒险和值得绕道的美食，绕道返回沃斯堡。
驾车穿越阿肯色州
费耶特维尔是一个砖石小村庄，阿肯色大学所在地，距离堪萨斯城约四小时车程，拥有真正的大学城的魅力、美食和热闹的时光。费耶特维尔有许多Airbnb，尽管每晚价格通常起步在70至120美元之间，具体取决于季节和可用性。
Arsaga’s 和 Puritan Coffee 是开始早晨的绝佳场所。午餐时，可以在典型的大学城酒吧Hugos享用极其美味的汉堡和本地啤酒。
沃尔玛所在地本顿维尔已成为山地自行车热点，镇周围的山脉和河流遍布小径。镇上的小巷中有一些美丽的壁画，向阿尔伯特·金及其他为西北阿肯色丰富布鲁斯和爵士历史捐助者致敬。
对于对全球最大零售商历史感兴趣的人，可以去沃尔玛博物馆看看。但更令人印象深刻的是水晶桥美国艺术博物馆，它是世界上最美丽的美国及美洲原住民艺术收藏之一。由建筑师莫谢·萨夫迪设计，水晶桥博物馆的外观与馆内艺术品同样令人印象深刻。
更深入奥扎克山脉，尤里卡斯普林斯是一个拥有数百年历史的度假小镇，其富含硫磺和矿物质的泉水依然吸引着注重健康的人们，距离本顿维尔约两小时车程。尤里卡温泉不再对公众开放露天温泉（不过，距离尤里卡温泉约两小时车程的另一个阿肯色州小镇温泉有），但你可以在宫殿浴场享受到将温泉注入浴缸或蒸汽浴的恢复性水。据称，宫殿酒店是全国闹鬼最多的酒店之一，员工们都说酒店的鬼魂经常在夜间显现。Brews是一家兼爱尔兰酒吧兼咖啡馆，是喝咖啡或品尝阿肯色啤酒的绝佳去处。阿肯色-墨西哥菜——阿肯色-墨西哥菜——是当地正宗的美食，Amigos制作令人安心的墨西哥卷饼，配以冷冻玛格丽塔或调制得宜的米切拉达。
完成
从尤里卡泉回到沃斯堡起点，车程大约七小时。这是一条风景优美的路线，穿过奥扎克山脉的中心地带和东俄克拉荷马乔克托族的壮丽森林，我们建议白天驾车以欣赏风景。如果你想打断漫长的驾车，不妨停在俄克拉荷马州东部湖泊周围的度假小镇霍查敦。霍查敦的小木屋租金通常在150至300+美元以上，具体取决于大小和季节。霍查敦是聆听现场酒吧音乐、了解乔克托文化以及在湖边沐浴阳光的绝佳去处。
