每个人都了解加勒比地区。不是每个人都了解多米尼加。多米尼加是绿松石色大海中的一抹丛林绿色,经常被误读,有时还会与多米尼加共和国混淆,但它实际上是向风群岛中最大的一个,这些岛屿通常由加勒比海东南部较大的小安的列斯群岛组成。
多米尼加的访问量比许多区域邻国少,这是它对那些去那里旅行的人有吸引力的很大一部分。岛上没有白色的沙滩和派对酒吧,而是以其万花筒般的浮潜场景和郁郁葱葱的内部装饰吸引着大自然的追求者,那里点缀着温泉和供应丛林朗姆酒的竹架。
如今,多米尼加在 2017 年 5 级飓风玛丽亚席卷后继续重建,房屋被夷为平地,热带雨林绿树成荫。暴风雨过后八年,岛上仍然有没有屋顶的建筑物和生存故事,但森林再次活跃起来,香蕉鸟的叫声和蜂鸟翅膀的扑动。尽管遇到了挫折,但多米尼加人一如既往地乐观——知情的旅行者也是如此。
多米尼克最佳旅游时间
为了赶上最适合户外活动的天气,请在旱季去。理想的游览时间是 12 月至 5 月,此时气温保持在 70 和 80 华氏度。在夏季和秋季,日最高气温始终在 90 度左右,湿度较高。
多米尼加当地玩乐活动
探索海底世界
多米尼加拥有加勒比海岸线中最深的水域。这就是该岛成为世界上仅有的抹香鲸全年避难所之一的原因。一些旅行团允许游客与 50 英尺长的鲸类动物一起游泳(安全且负责任),费用超过 5,000 美元。无需花几笔钱,您就可以在水肺潜水或浮潜游览中探索水生地下世界。
Nature Island Dive 距离首都罗索 30 分钟路程,是一家提供前往珊瑚礁进行潜水和浮潜的一日游的旅行社。该公司兼作保护组织,致力于保护和重建使多米尼加海岸线如此生机勃勃的珊瑚。其他选择包括在香槟海滩浮潜(因其地热气泡而得名)和通过拥有自己的船只和教练的度假村购买潜水套餐。
自然岛潜水:Bayfront, 苏弗里耶尔, 多米尼加
泡在硫磺温泉中
多米尼加有九座火山,因此其海岸上覆盖着黑色的沙子。多米尼加三个国家公园中的第一个也是最大的一个 Morne Trois Pitons 国家公园的地表下炖着地热水,形成热气腾腾的硫磺池。
沿着穿过 Morne Trois Pitons 的蜿蜒道路,我停下来看到冒泡的泥潭,热得无法浸泡,远足小径两侧和观景台下方滚滚蒸汽,让我对令人眼花缭乱的硫磺气味感到近在咫尺。值得忍受这种恶臭,亲眼目睹多米尼加的火山景观。
有些泉水可以安全地浸泡在水中,例如 Wotton Waven Hot Springs 和 Ti Kwen Glo Cho 的人造浴池,它们都很安静,被大自然所环绕。在后者,我和当地人一起在 100 度的咖啡色矿泉水中畅游。你不会看到这个地方被游客占领,尤其是当没有游轮访问该岛时。
Ti Kwen Glo Cho: 8M87+799, Wotten Waven, 多米尼加
在丛林中品尝丛林朗姆酒
丛林朗姆酒泛指可以在加勒比地区找到的当地生产的家常朗姆酒。传统上,它是小批量蒸馏的——通常在官方酿酒厂以外的偏远地区,因此得名——并且经常注入野草药、水果和香料。
在多米尼加的荒野中找到一家丛林朗姆酒吧并不罕见。我在最意想不到的地方找到了它们——比如沿着一条通往水坑的小路,就在印第安河上,我必须乘船才能到达。在通往 Ti Kwen Glo Cho 的步道上的一个位置,我让调酒师告诉我喝一杯“万能”口味,她从一个手工贴有标签的玻璃罐中倒入液体、树叶和树枝。其他丛林酒吧以烟草、苦木和大麻等时髦的冲泡酒为特色,但我最喜欢的——作为一个对加勒比烈酒不熟悉的人——是肉桂,如果它是在丛林中酿造的,它的味道就像 Goldschläger。
了解土著 Kalinago
早在公元前 3000 年,Kalinago 就是第一批以多米尼加为家的人。他们中仍有大约 3,000 人生活在该岛东北海岸受保护的 Kalinago 地区,他们邀请游客在居住在那里的土著导游带领下步行游览,了解他们的历史和文化。
官方游览在一个模范村内开始和结束,Kalinago 小贩在茅草屋顶的小屋中出售纪念品。一路上,导游会停下来沉浸在瀑布倾泻而下进入海洋的特别神奇的场景中,并解释沿途的本土草药如何用作药物,灌木植物如何形成祖传的艺术和手工艺品。在他们最迷人的做法之一中,Kalinago 会将树蕨埋在地下,直到它们变成黑色和树皮状,然后将它们雕刻成图腾。游览在这些人物的站立处结束,每个人物都刻有前 Kalinago 酋长的头像,俯瞰着大海。
多米尼加的餐饮场所
保持真实
这家海滩餐厅就在 Toucari 的沙滩上,是海鲜爱好者必去之地。它供应传统的多米尼加米饭、豆类、炸芭蕉、芋头和食物——一种由根茎类蔬菜泥制成的当地主食——以及当天的蛋白质选择。新鲜捕获的鱼可能包括鲯鳅、龙虾和虾。最好提前点餐叫这个受欢迎的鬼屋。
保持真实:Toucari Beach, Toucari, 多米尼加
丛林湾
如果想品尝经典多米尼加餐盘的新鲜版本,可以在 Jungle Bay 找一张桌子。这个度假村坐落在广阔的热带果树花园中,享有更高的海拔景观,可直接俯瞰世界上第一个抹香鲸保护区,该保护区位于西海岸外 304 平方英里处。作为一名素食主义者,我很高兴在 Jungle Bay 的露天餐厅不仅供应岛上的招牌米饭和豆类菜肴,而且还发现菜单上充满了蔬菜卷、佛陀碗、沙拉和豆腐菜肴。话又说回来,多米尼加任何地方都不缺乏植物性食物。
丛林湾:Morne Acouma, 多米尼加 苏弗里耶尔
罗索农贸市场
周六在首都时,细读罗索的历史中心老集市广场 (Old Market Square) 的农产品摊位。即使是没有在酒店房间做饭的游客也可以挑选热带水果作为小吃,如木瓜、菠萝和百香果。
罗索农贸市场:Old Market Square, 罗索, 多米尼加
多米尼加之旅住哪里
潜水:Fort Young Hotel and Dive Resort
在罗索,杨堡是一个庞大的度假胜地,位于加勒比海的一座 18 世纪军事堡垒内。它提供潜水旅行所需的一切:住宿、两艘潜水船、一个泳池甲板、酒吧和一家每周六提供主题自助餐(如地中海或亚洲美食)的餐厅。甚至可以选择直接从酒店的码头潜水。
在原有的石墙后面,客人会发现各种宝藏,从监狱牢房改建的朗姆酒窖到展示多米尼加艺术的艺术画廊。客房分为原来的建筑和较新的、更高的扩建部分,许多住宿都设有俯瞰水面的阳台。在毛毛雨的日子里,走出滑动玻璃门,寻找地平线上的彩虹。
Fort Young Hotel and Dive Resort(杨堡酒店及潜水度假村):Victoria Street, 罗索, 多米尼加
极致奢华:Secret Bay
秘密湾 (Secret Bay) 拥有 23 栋别墅,分布在岛屿西北海岸 50 英亩未受破坏的丛林中,是加勒比奢华的缩影。从这些私人世外桃源(每个隐居处都有自己的无边泳池)出发,客人可以乘坐高尔夫球车或缆车前往 Welcome House,这是一个公共空间,他们可以在共用游泳池聚会,在黑沙滩上放松身心,或在 Bwa Den 的露台上享用四道菜的餐点。从欢迎中心步行或乘坐高尔夫球车片刻即可到达一个瑜伽平台,教练将带领您参加私人课程,周围环绕着大自然。客人还可以步行前往主厨开满香草和热带水果的花园,在那里他们可以参加户外厨房 Botanica 主厨的烹饪课程。
秘密湾:朴茨茅斯, 多米尼加
绿色度假:Sea Cliff Eco-Cottages
Solitude 住在多米尼克东北海岸的一个村庄 Calibishie 悬崖上的生态小屋里。这座山上非常宁静,以至于小屋经常举办阅读静修会和写作研讨会。这是清理思绪并沉迷于小酌的理想场所。经营 Sea Cliff 的夫妇是来自英国和美国的外籍人士,他们在该物业内蒸馏具有创意多米尼加风味的杜松子酒。
Sea Cliff Eco-Cottages: Point Dubique, 卡利比希, 多米尼加
前往多米尼克并游览
多米尼克有两个国际机场:位于东北海岸的道格拉斯-查尔斯 (DOM) 和位于西海岸的坎菲尔德 (DCF),位于罗索以北。道格拉斯-查尔斯机场是较大的机场,尽管它只有一个航站楼。道格拉斯-查尔斯附近一个新的、更大的机场预计将于 2027 年迎来航班,但在此之前,美国旅客可以乘坐美国航空公司从迈阿密起飞的航班和联合航空公司在纽瓦克自由和道格拉斯-查尔斯之间开通的新航线直飞多米尼加,该航线于 2 月首次亮相。两者都每周至少运行一次。
附近加勒比海岛屿上也有大量区域性岛屿跳船提供中途停留服务。例如,计划在圣马丁岛停留,并在著名的 Maho 海滩观看飞机在靠近海岸的地方飞行,距离朱莉安娜公主国际机场仅半英里步行路程。
当您探索岛屿时,多米尼加最好开车游览。出租车很容易找到,但游客也可以租车。潜在租车者需要考虑的一些事项: 多米尼加人在道路左侧行驶。道路可能崎岖不平、多风、狭窄和陡峭——没有平坦而轻松的高速公路穿过岛屿。