Taste Port Douglas by Sheraton 将于 8 月 7 日至 10 日回归第九届,这是其首个为期四天的完整形式。联合创始人 Reina 和 Spencer Patrick 将带领一系列烹饪人才来到远北昆士兰,参加餐饮体验、大师班和活动计划。
今年的节日以该地区的热带雨林和珊瑚礁为背景,将举办回归的标志性活动和新增活动,包括新加坡航空公司推出的 Takeover 系列、长长的海滨午餐,以及 Dayintree 热带雨林的火烤盛宴 Night of Fire: Flames of the Forest。
在戴恩树热带雨林的中心体验火煮的盛宴,品尝道格拉斯港的火焰之夜活动,火焰照亮夜晚
三位国际厨师将加入当地和国家人才的行列。Fortnum & Mason的行政主厨Roger Pizey将重新审视他著名的塔丁馅饼,这是他在与Marco Pierre White合作期间首次制作的。新加坡米其林星级餐厅 Marguerite 的 Michael Wilson 带着他的创意方法回归,而 The Tippling Club 的前任 Ryan Clift 则在其屡获殊荣的餐厅最近关闭后带来了他的实验性用餐风格。
整个地区的餐饮和娱乐活动丰富多彩,节日以喜来登幻影大酒店度假村的海滨发布派对拉开帷幕,随后是一系列出色的活动,包括 Harrisons 餐厅的 Brit Pack 2.0 晚宴、Manu Feildel 主持的雷克萨斯长午餐以及戴恩树热带雨林的火焰之夜, 由马特·普雷斯顿 (Matt Preston) 主演。8 月 9 日还有 Fat Mango 音乐节,有 DJ 表演和 VIP 通道,节日村在周末举行,有烹饪演示、大师班和当地小吃摊。活动以 Harrisons 餐厅的闭幕派对结束。今年的主厨阵容包括 Matt Stone、Ryan Clift、Manu Feildel、Nelly Robinson、Colin Fassnidge、Raymond Capaldi、Roger Pizey 等。
预售门票现已发售,而公众门票将于 5 月 22 日开始销售。
有关更多信息,请访问 Taste Port Douglas。